Cookies au beurre de cacahuète

Nabil Al-GhamdiCuisinier

Ingrédients

• Beurre mou
  60 grammes
• Beurre de cacahuète, crémeux
  125 grammes
• Vanille
  0.2 cuillère à café
• Sirop d'érable
  70 grammes
• Bicarbonate de soude
  0.5 cuillère à café
• Sel
  1 pincée
• Farine
  150 grammes

Mesures

1. 1

   Fouettez le beurre et le sel pendant deux minutes, ajoutez le sirop d'érable et fouettez, ajoutez la vanille et le beurre de cacahuète et fouettez jusqu'à homogénéité.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   2 minutes
2. 2

   Tamisez la farine et le bicarbonate de soude, puis ajoutez-les aux ingrédients et mélangez avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte.

   Matériel requis:

   🍳

   Spatule

   3 minutes
3. 3

   Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, appuyez sur chaque morceau.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Mettez la plaque dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis faites dorer le dessus.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
5. 5

   Sortez du four et laissez refroidir complètement sur la plaque, puis servez les cookies au beurre de cacahuète ou conservez-les.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sirop d'érablepour 100g

Énergie261 kcal

Protéines0.04 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides67 g

Sucres totaux67 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques