كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryKok

Ingredienser

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Vanilje
  0.2 ملعقة صغيرة
• Ahornsirup
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 رشة
• Mel
  150 غرام

Trin

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   2 min
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   سباتيولا

   3 min
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   10 min
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Vaniljepr. 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat12.65 g

Ahornsiruppr. 100g

Energi261 kcal

Protein0.04 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat67 g

Sukkerarter i alt67 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags