كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryΣεφ

Συστατικά

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Βανίλια
  0.2 ملعقة صغيرة
• Σιρόπι σφενδάμου
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  1 رشة
• Αλεύρι
  150 غرام

Βήματα

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   2 λεπτά
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   سباتيولا

   3 λεπτά
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βανίλιαανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.65 g

Σιρόπι σφενδάμουανά 100g

Ενέργεια261 kcal

Πρωτεΐνη0.04 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες67 g

Συνολικά σάκχαρα67 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες