كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryChef

Ingredients

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Vanilla
  0.2 ملعقة صغيرة
• Maple Syrup
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 رشة
• Flour
  150 غرام

Steps

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   2 min
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Required Tools:

   🍳

   سباتيولا

   3 min
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Required Tools:

   Oven

   10 min
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Vanillaper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

Maple Syrupper 100g

Energy261 kcal

Protein0.04 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate67 g

Total Sugars67 g

Saltper 100g

Ash100 g

Flourper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags