كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryCocinero

Ingredientes

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Vainilla
  0.2 ملعقة صغيرة
• Jarabe de arce
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 رشة
• Harina
  150 غرام

Pasos

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   2 minutos
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   سباتيولا

   3 minutos
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   5 minutos
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   10 minutos
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vainillapor 100g

Energía288 kcal

Proteínas0.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos12.65 g

Jarabe de arcepor 100g

Energía261 kcal

Proteínas0.04 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos67 g

Azúcares totales67 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas