كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryCuisinier

Ingrédients

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Vanille
  0.2 ملعقة صغيرة
• Sirop d'érable
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sel
  1 رشة
• Farine
  150 غرام

Mesures

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   2 minutes
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Matériel requis:

   🍳

   سباتيولا

   3 minutes
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

Sirop d'érablepour 100g

Énergie261 kcal

Protéines0.04 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides67 g

Sucres totaux67 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques