كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryCozinheiro

Ingredientes

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Baunilha
  0.2 ملعقة صغيرة
• Xarope de bordo
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sal
  1 رشة
• Farinha
  150 غرام

Passos

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   2 minutos
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Utensílios necessários:

   🍳

   سباتيولا

   3 minutos
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Utensílios necessários:

   Forno

   10 minutos
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Xarope de bordopor 100g

Energia261 kcal

Proteínas0.04 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos67 g

Açúcares Totais67 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags