كوكيز الفول السوداني

Ibrahim KhouryШеф-повар

Ингредиенты

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Ваниль
  0.2 ملعقة صغيرة
• Кленовый сироп
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Соль
  1 رشة
• Мука
  150 غرام

Шаги

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   2 мин.
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Необходимая посуда:

   🍳

   سباتيولا

   3 мин.
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Кленовый сиропна 100 г

Энергетическая ценность261 kcal

Белки0.04 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы67 g

Всего сахаров67 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги