كوكيز الفول السوداني

Ibrahim Khourykuhar

Sestavine

• زبدة لينة
  60 غرام
• زبدة الفول السوداني، الخشنة
  125 غرام
• Vanilija
  0.2 ملعقة صغيرة
• Javorjev sirup
  70 غرام
• بايكربونات الصوديوم
  0.5 ملعقة صغيرة
• Sol
  1 رشة
• Moka
  150 غرام

Koraki

1. 1

   تخفق الزبده والملح لدقيقتين، يضاف شراب القيقب ويخفق، توضع الفانيليا وزبده الفول السوداني ويخفق حتى تتجانس.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   2 min
2. 2

   ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا ثم تضاف على المكونات وتحرك بالسباتيولا حتى الحصول على عجين.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   سباتيولا

   3 min
3. 3

   تكور العجينه وتوضع في صينيه مغلفة بورق الزبدة، يضغط على كل قطعة.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
4. 4

   تدخل الصينية فرن محمى 180 حتى تستوي ثم تحمر من الاعلى.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min
5. 5

   تخرج من الفرن وتترك في الصينيه حتى تبرد تماما ثم يقدم كوكيز الفول السوداني أو يحفظ.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12.65 g

Javorjev sirupna 100g

Energija261 kcal

Beljakovine0.04 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati67 g

Skupni sladkorji67 g

Solna 100g

Pepel100 g

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake