ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Pepsi Cake

Pepsi Cake

Nasser Haddad
Nasser Haddadשֶׁף
קינוחיםאירועים מיוחדיםמתכונים לילדיםالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
40 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
12
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • Plain biscuits, Digestive equivalent to one packet
    250 grams
  • Butter, preferably vegan
    150 grams
  • Ready cream, equivalent to 2 packets of Dream Whip powder
    78 grams
  • Cream cheese, or 6 pieces of Kiri cheese
    90 grams
  • Cream, equivalent to one can of Nestle cream
    170 grams
  • חלב אבקהחלב אבקה
    4 tablespoons
  • Pepsi
    1 liter
  • Caramel cream, equivalent to 2 packets
    100 grams
  • קורנפלורקורנפלור
    3 tablespoons
  • ונילוניל
    1 teaspoon
  • אבקת ג'לטיןאבקת ג'לטין
    1 tablespoon
  • Very cold water
    1 cup

צעדים

  1. 1

    Grind the biscuits well and melt all the butter, then mix it well with the biscuits and layer them in the pan as the first layer. It is preferable to use springform pans for cheesecake, then place the pan in the freezer until the second layer is prepared.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    תבנית עוגהתבנית עוגה
    10 דקות
  2. 2

    In the blender, add the cream, cheese, cream, cold water, powdered milk, and vanilla only, then blend them well at low speed for two minutes.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    2 דקות
  3. 3

    To prepare the gelatin, mix one tablespoon of gelatin powder with a little warm water, then pour it into the cream mixture and continue mixing the cream with the gelatin for 3 minutes at high speed.

    כלים נדרשים:
    בלנדרבלנדר
    3 דקות
  4. 4

    Remove the pan from the freezer and pour all the cream mixture over it, then cover it and return it to the freezer for a full two hours.

    120 דקות
  5. 5

    Meanwhile, prepare the third layer by dissolving the cornstarch with the cold Pepsi in a pot and heating it until warm. Add the caramel cream and stir well until it boils.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Pot
    10 דקות
  6. 6

    Then remove it from the heat and continue stirring in the same pot every 10 minutes until it cools down, which takes about an hour.

    60 דקות
  7. 7

    Take the pan out of the freezer and pour the Pepsi with caramel cream over it. Cover it and place it in the refrigerator for no less than 4 hours. Enjoy your meal.

    240 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
חלב אבקהחלב אבקהper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
קורנפלורקורנפלורper 100g
Energy381 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate91.6 g
Dietary Fiber0.9 g
Total Sugars0.3 g
ונילונילper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12.65 g
אבקת ג'לטיןאבקת ג'לטיןper 100g
Energy335 kcal
Protein87 g
Total Fat0.1 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#Easy_Recipes#Desserts#Pepsi_Cake