Pepsi Cake

Nasser Haddadխոհարար

Բաղադրիչներ

• Plain biscuits, Digestive equivalent to one packet
  250 grams
• Butter, preferably vegan
  150 grams
• Ready cream, equivalent to 2 packets of Dream Whip powder
  78 grams
• Cream cheese, or 6 pieces of Kiri cheese
  90 grams
• Cream, equivalent to one can of Nestle cream
  170 grams
• Աղացած կաթ
  4 tablespoons
• Pepsi
  1 liter
• Caramel cream, equivalent to 2 packets
  100 grams
• Կոշտացրած եգիպտացորեն
  3 tablespoons
• Վանիլ
  1 teaspoon
• Ժելատինի փոշի
  1 tablespoon
• Very cold water
  1 cup

Քայլեր

1. 1

   Grind the biscuits well and melt all the butter, then mix it well with the biscuits and layer them in the pan as the first layer. It is preferable to use springform pans for cheesecake, then place the pan in the freezer until the second layer is prepared.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   Կեքսի ձևանմուշ

   10 րոպե
2. 2

   In the blender, add the cream, cheese, cream, cold water, powdered milk, and vanilla only, then blend them well at low speed for two minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   2 րոպե
3. 3

   To prepare the gelatin, mix one tablespoon of gelatin powder with a little warm water, then pour it into the cream mixture and continue mixing the cream with the gelatin for 3 minutes at high speed.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   3 րոպե
4. 4

   Remove the pan from the freezer and pour all the cream mixture over it, then cover it and return it to the freezer for a full two hours.

   120 րոպե
5. 5

   Meanwhile, prepare the third layer by dissolving the cornstarch with the cold Pepsi in a pot and heating it until warm. Add the caramel cream and stir well until it boils.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pot

   10 րոպե
6. 6

   Then remove it from the heat and continue stirring in the same pot every 10 minutes until it cools down, which takes about an hour.

   60 րոպե
7. 7

   Take the pan out of the freezer and pour the Pepsi with caramel cream over it. Cover it and place it in the refrigerator for no less than 4 hours. Enjoy your meal.

   240 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղացած կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Կոշտացրած եգիպտացորեն100գ-ի համար

Էներգիա381 kcal

Սպիտակուցներ0.3 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր91.6 g

Մանրաթելեր0.9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Վանիլ100գ-ի համար

Էներգիա288 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր12.65 g

Ժելատինի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա335 kcal

Սպիտակուցներ87 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ