Sandwich Philly Cheese Steak

اروي توميChef

Ingrediënten

• 0.45 kilogramme de steak de bœuf, coupé en fines lanières
  0.5 kilogramme
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 2 oignons, coupés en tranches
  2 unités
• 1 poivron vert, coupé en tranches
  1 unité
• 4 pains français (baguette), coupés en deux et grillés
  4 unités
• 113 1/3 grammes de fromage cheddar, coupé en tranches
  113.3 gramme
• 1/2 cuillère à soupe de poivre fin
  0.5 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à soupe de paprika
  0.5 cuillère à soupe
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe

Stappen

1. 1

   Faites revenir les oignons et le poivron dans une poêle avec un peu de beurre et remuez à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirez du feu et mettez le mélange de côté.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
2. 2

   Assaisonnez le steak avec du sel, du poivre et du paprika, puis faites-le cuire dans la même poêle. Ajoutez un peu de beurre si nécessaire. Remuez la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis ajoutez le mélange d'oignons et de poivrons.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   5 min
3. 3

   Retirez le mélange du feu et divisez-le en 4 portions. Placez chaque portion sur la moitié inférieure du pain français et ajoutez une tranche de fromage dessus, puis faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage fonde.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   5 min
4. 4

   Retirez le sandwich du four et couvrez-le avec l'autre moitié du pain, puis servez chaud.

   2 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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