سندوتش فيلي تشيز ستيك

Wael Al-Tamimiالطاهي

تذوق بتجربة نكهة لا تُنسى مع سندوتش فيلي تشيز ستيك الشهير! يجمع هذا السندوتش اللذيذ بين لحم البقر الطري والجبنة الذائبة، مع لمسة من البصل والفليفلة المشوية، ليقدم لك وجبة مثالية في أي وقت. دع نفسك تستمتع بكل قضمة من هذا السندوتش الرائع الذي سيأخذك في رحلة طهي مميزة.

المكونات

• 0.45 كيلوغرام ستيك لحم بقر، مقطع بالطول بشكل رفيع
  0.5 كيلوغرام
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
  2 ملعقة كبيرة
• 2 بصل، مقطع الى شرائح
  2 حبات
• 1 فليفلة خضراء، مقطعة الى شرائح
  1 حبة
• 4 خبز فرنسي (باغيت)، مقطع الى نصفين و محمص
  4 حبات
• 113 1/3 غرام جبنة شيدر، مقطعة الى شرائح
  113.3 غرام
• 1/2 ملعقة كبيرة بهار ناعم
  0.5 ملعقة كبيرة
• 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا
  0.5 ملعقة كبيرة
• 1/2 ملعقة كبيرة ملح
  0.5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في مقلاة، قومي بقلي البصل والفليفلة مع قليل من الزبدة على نار معتدلة حتى يذبلوا. ثم ارفعيهم عن النار وضعيهم جانبًا.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   تبلي الستيك بالملح والبهار والبابريكا، ثم اطهيه في نفس المقلاة. يمكنك إضافة المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر. حركي اللحم حتى ينضج، ثم أضيفي خليط البصل والفليفلة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   ارفعي المزيج عن النار وقسميه إلى أربع حصص. ضعي كل حصة على القسم السفلي من الخبز الفرنسي، ثم ضعي شريحة من الجبن فوقها، واخبزيها في فرن محمى مسبقًا حتى تذوب الجبنة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
4. 4

   أخرجي السندويش من الفرن، غطيه بطبقة الخبز الأخرى، وقدميه ساخنًا.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية