سندوتش الفيلي تشيز ستيك دايت

Rania Al-Thaniالطاهي

المكونات

• لحم ستيك قليل الدهن، مقطّع بالطول بشكل رفيع
  300 غرام
• خبز فرنسي مستدير حجم وسط، مقطّع الى نصفين ومحمّص
  4 حبات
• بصل، مقطع الى شرائح
  2 حبات
• فليفلة حلوة خضراء، مقطعة الى شرائح
  1 حبة
• جبنة شيدير قليلة الدسم، مقطعة الى شرائح
  120 غرام
• بهار
  0.5 ملعقة كبيرة
• بابريكا
  0.5 ملعقة كبيرة
• ملح
  0.5 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   ضعي البصل و الفليفلة في مقلاة على نار معتدلة وحركيها الى أن تذبل. ارفعي عن النار وضعي الخليط جانبا، يمكن أن تضيفي بعض الماء لتتفادي إلتصاق الخضار بالمقلاة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   نكهي الستيك بالملح و البهار و البابريكا ثم اطهيها بالمقلاة نفسها. أضيفي بعض الماء اذا استدعت الحاجة. حركي اللحم الى أن ينضج ثم اضيفي خليط البصل و الفليفلة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   ارفعي المزيج عن النار وقسميه الى 4 حصص. ضعي كل حصة على القسم السفلي من خبز السندويش و ضعي شريحة من الجبن عليها ثم اخبزيها في فرن محمّى مسبقا الى ان تذوب الجبنة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
4. 4

   أخرجي السندويش من الفرن، غطيه بالطبقة الأخرى من الخبز وقدميه ساخنا.

   2 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

بابريكالكل 100غ

الطاقة282 kcal

البروتين14.1 g

إجمالي الدهون13.2 g

الكربوهيدرات54.3 g

الألياف الغذائية34.9 g

إجمالي السكريات5.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية