زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
35 دقیقه
خدمات
3
هزینه
متوسط
کالری
450 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٤ فيليه صدر دجاج4 فيليه
- ١/٢ كوب دقيق0.5 كوب
- ١ بيض1 بيضة
- ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة
- ٢ شرحة ليمون حامض2 شرحة
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زبدة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره قشر حامض مبشور1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب مرق دجاج، أو ماء0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره بهارات الدجاج1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب شبث، أو بقدونس للتزيين0.3 كوب
مراحل
- 1
نخلط البقسماط مع بهار الدجاج في وعاء وفي وعاء آخر الدقيق وبهار الدجاج.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء - 2
نتبل الدجاج فى البيض ثم الدقيق ومرذة أخرى في البيض وبعدها البقسماط.
5 دقیقه - 3
نسخن مقلاة زنضع فيها الزيت والزبدة، يقلى الدجاج فيها على الجانبين حتى النضج.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 4
نرفع الدجاج على ورق نشاف، ونضع في نفس المقلاة عصير الليمون وبرشه وشرائح الليمون والمرق او الماء، ويترك المزيج ليغلي مرة واحدة.
5 دقیقه - 5
نضع الصلصة على الدجاج ونوزع شرائح الليمون فوقها.
2 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
25 g
30 g
30 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلال