Ħin tal-Prepjazzjoni
20 minuti
Ħin Sajjar
15 minuti
Ħin Totali
35 minuti
Porzjonijiet
3
Spiża
Medju
Kaloriji
450 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٤ فيليه صدر دجاج4 فيليه
- ١/٢ كوب دقيق0.5 كوب
- ١ بيض1 بيضة
- ١ كوب بقسماط أو كعك مطحون1 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة
- ٢ شرحة ليمون حامض2 شرحة
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة زبدة4 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره قشر حامض مبشور1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كوب مرق دجاج، أو ماء0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيره بهارات الدجاج1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ كوب شبث، أو بقدونس للتزيين0.3 كوب
Passi
- 1
نخلط البقسماط مع بهار الدجاج في وعاء وفي وعاء آخر الدقيق وبهار الدجاج.
5 minutiGħodda meħtieġa:🍳وعاء - 2
نتبل الدجاج فى البيض ثم الدقيق ومرذة أخرى في البيض وبعدها البقسماط.
5 minuti - 3
نسخن مقلاة زنضع فيها الزيت والزبدة، يقلى الدجاج فيها على الجانبين حتى النضج.
10 minutiGħodda meħtieġa:
Pan - 4
نرفع الدجاج على ورق نشاف، ونضع في نفس المقلاة عصير الليمون وبرشه وشرائح الليمون والمرق او الماء، ويترك المزيج ليغلي مرة واحدة.
5 minuti - 5
نضع الصلصة على الدجاج ونوزع شرائح الليمون فوقها.
2 minuti
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
25 g
30 g
30 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
Ħalāl