Pickled Cucumbers

Zahra Al-TamimiŞef

Malzemeler

• Salatalık
  0.5 kilogram
• Kuru Nane
  1 tablespoon
• Kuru Kişniş
  1 tablespoon
• Sarımsak
  4 cloves
• Chili, to taste
  1 teaspoon
• Sirke
  0.5 cup
• Tuz
  2 tablespoons
• Şeker
  1 teaspoon
• Hot Water
  1 cup
• Cold Water
  2 cups

Adımlar

1. 1

   Wash the cucumbers well with water and then cut them into medium pieces.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   🍳

   Bowl

   5 dk
2. 2

   Prepare a jar, preferably glass, and place the cucumber pieces inside until full.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Jar

   5 dk
3. 3

   Add the remaining ingredients and then add water until all the cucumbers are covered in the jar.

   5 dk
4. 4

   Cover the jar and leave it for 3 days if the weather is cold or 2 days if the weather is hot, until the pickles turn slightly yellow.

   4320 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Salatalık100g için

Enerji16 kcal

Protein0.65 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat3.63 g

Toplam Şeker1.67 g

Diyet Lifi1 g

Su95.23 g

Kuru Nane100g için

Enerji276 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ8 g

Karbonhidrat68 g

Diyet Lifi38 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Sarımsak100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat20 g

Diyet Lifi5 g

Toplam Şeker3 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Tuz100g için

Kül100 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler