Čas priprave
30 min
Čas kuhanja
0 min
Skupni čas
30 min
Porcije
20
Stroški
Proračun
Kalorije
50 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- ١ كيلوغرام لفت1 كيلوغرام
- ١ كيلوغرام جزر1 كيلوغرام
- ١ كيلوغرام خيار1 كيلوغرام
- ٤ ملعقة كبيرة ملح خشن4 ملعقة كبيرة
- ٤ فص ثوم، بقشره4 فص
- ٤ ورقة غار4 ورقة
- ٥ كوب ماء5 كوب
Koraki
- 1
تغسل الخضار بالماء جيدا ثم تصفى.
5 min - 2
يقشر اللفت والجزر بالمقشرة، يقطع اللفت، الجزر والخيار بالقطاعة الخاصة بالمخللات.
5 minPotrebni pripomočki:
Lupilec
Deska za rezanje - 3
ترص الخضار في برطمان بشكل طبقات، يضع ورق الغار والثوم بين الطبقات.
5 minPotrebni pripomočki:🍳برطمان - 4
يذوب الملح في الماء، يصب على الخضار ثم يغلق البرطمان باحكام.
5 min - 5
يفتح مرطبان المخللات بعد 5 ايام، يحفظ على رف التلاجة.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
0.5 g
1 g
12 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
HalalVegetarijanskoVeganskoBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta