Cornichons

Ali El-MasriΣεφ

Συστατικά

• Concombre de petite taille ouvert au couteau au milieu mais sans séparer le concombre
  1 pièce
• Poivron épépiné
  1 pièce
• Chou coupé en gros morceaux
  1 tasse
• Navet pelé et coupé en bâtonnets épais
  1 tasse
• Betterave fraîche pelée et coupée en bâtonnets épais
  1 tasse
• 4 tasses d'eau
  4 tasse
• 1/4 tasse de sel gros
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à café de sucre
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'acide citrique, pour les navets, betteraves et chou
  1 cuillère à soupe

Βήματα

1. 1

   Mettre le concombre dans des bocaux seul.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bocal

   5 λεπτά
2. 2

   Mettre le poivron dans des bocaux seul.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bocal

   5 λεπτά
3. 3

   Mettre le navet avec quelques morceaux de betterave dans des bocaux ensemble.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bocal

   5 λεπτά
4. 4

   Mettre le chou avec quelques morceaux de betterave dans des bocaux ensemble.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bocal

   5 λεπτά
5. 5

   Mélanger les ingrédients du bouillon et les verser dans les bocaux, bien fermer, il est préférable de les envelopper avec du film plastique pour éviter l'air et laisser reposer une semaine à dix jours jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

   10 λεπτά
6. 6

   Avant d'ouvrir chaque bocal, le mettre au réfrigérateur deux jours avant, puis l'ouvrir et le conserver au réfrigérateur après ouverture.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες