Cornichons

Ali El-Masriآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Concombre de petite taille ouvert au couteau au milieu mais sans séparer le concombre
  1 pièce
• Poivron épépiné
  1 pièce
• Chou coupé en gros morceaux
  1 tasse
• Navet pelé et coupé en bâtonnets épais
  1 tasse
• Betterave fraîche pelée et coupée en bâtonnets épais
  1 tasse
• 4 tasses d'eau
  4 tasse
• 1/4 tasse de sel gros
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à café de sucre
  0.5 cuillère à café
• 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe d'acide citrique, pour les navets, betteraves et chou
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Mettre le concombre dans des bocaux seul.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bocal

   5 دقیقه
2. 2

   Mettre le poivron dans des bocaux seul.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bocal

   5 دقیقه
3. 3

   Mettre le navet avec quelques morceaux de betterave dans des bocaux ensemble.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bocal

   5 دقیقه
4. 4

   Mettre le chou avec quelques morceaux de betterave dans des bocaux ensemble.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bocal

   5 دقیقه
5. 5

   Mélanger les ingrédients du bouillon et les verser dans les bocaux, bien fermer, il est préférable de les envelopper avec du film plastique pour éviter l'air et laisser reposer une semaine à dix jours jusqu'à ce qu'ils soient prêts.

   10 دقیقه
6. 6

   Avant d'ouvrir chaque bocal, le mettre au réfrigérateur deux jours avant, puis l'ouvrir et le conserver au réfrigérateur après ouverture.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی