Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
15 Min
Portionen
1
Kosten
Budget
Kalorien
50 kcal
Portionen skalieren
Zutaten
- خيار حجم صغير مفتوح بالسكين من المنتصف لكن دون فصل حبة الخيار1 حبة
- فلفل منزوع البذور1 حبة
- ملفوف مقطع قطع كبيرة1 كوب
- لفت مقشر ومقطع أصابع سميكة1 كوب
- شمندر طازج مقشر ومقطع أصابع سميكة1 كوب
- ٤ كوب ماء4 كوب
- ١/٤ كوب ملح خشن0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره سكر0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حامض الليمون، للفت والشمندر والملفوف1 ملعقة كبيرة
Schritte
- 1
يوضع الخيار بمرطبانات لوحده.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳مرطبان - 2
يوضع الفلفل بمرطباتات لوحده.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳مرطبان - 3
يوضع اللفت مع بضع حبات من الشمندر بمرطبانات مع بعض.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳مرطبان - 4
يوضع الملفوف مع بضع حبات من الشمندر بمرطبانات مع بعض.
5 MinBenötigte Werkzeuge:🍳مرطبان - 5
تخلط مقادير المرق وتصب بالمرطبانات وتغلق جيدا والأفضل أن تلف بلاصق حتى لايدخلها هواء وتترك أسبوع إلى عشرة أيام حتى تكون جاهزة.
10 Min - 6
قبل فتح كل مرطبان يوضع في البراد قبل يومين وبعدها يفتح ويحفظ بالبراد بعد الفتح.
5 Min
Nährwertangaben
Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
0.5 g
1 g
10 g
* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.
Ernährungseigenschaften & Tags
HalalVegetarischVeganGlutenfreiMilchfreiDiabetikerfreundlichDiät