Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de cocción
0 minutos
Tiempo total
15 minutos
Porciones
1
Costo
Presupuesto
calorías
50 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- خيار حجم صغير مفتوح بالسكين من المنتصف لكن دون فصل حبة الخيار1 حبة
- فلفل منزوع البذور1 حبة
- ملفوف مقطع قطع كبيرة1 كوب
- لفت مقشر ومقطع أصابع سميكة1 كوب
- شمندر طازج مقشر ومقطع أصابع سميكة1 كوب
- ٤ كوب ماء4 كوب
- ١/٤ كوب ملح خشن0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره سكر0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حامض الليمون، للفت والشمندر والملفوف1 ملعقة كبيرة
Pasos
- 1
يوضع الخيار بمرطبانات لوحده.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳مرطبان - 2
يوضع الفلفل بمرطباتات لوحده.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳مرطبان - 3
يوضع اللفت مع بضع حبات من الشمندر بمرطبانات مع بعض.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳مرطبان - 4
يوضع الملفوف مع بضع حبات من الشمندر بمرطبانات مع بعض.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳مرطبان - 5
تخلط مقادير المرق وتصب بالمرطبانات وتغلق جيدا والأفضل أن تلف بلاصق حتى لايدخلها هواء وتترك أسبوع إلى عشرة أيام حتى تكون جاهزة.
10 minutos - 6
قبل فتح كل مرطبان يوضع في البراد قبل يومين وبعدها يفتح ويحفظ بالبراد بعد الفتح.
5 minutos
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
0.5 g
1 g
10 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetarianoVeganoSin glutenSin lácteosApto para diabéticosDieta