Время подготовки
15 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
15 мин.
Порции
1
Расходы
Бюджет
Калории
50 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- خيار حجم صغير مفتوح بالسكين من المنتصف لكن دون فصل حبة الخيار1 حبة
- فلفل منزوع البذور1 حبة
- ملفوف مقطع قطع كبيرة1 كوب
- لفت مقشر ومقطع أصابع سميكة1 كوب
- شمندر طازج مقشر ومقطع أصابع سميكة1 كوب
- ٤ كوب ماء4 كوب
- ١/٤ كوب ملح خشن0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره سكر0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خل أبيض1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حامض الليمون، للفت والشمندر والملفوف1 ملعقة كبيرة
Шаги
- 1
يوضع الخيار بمرطبانات لوحده.
5 мин.Необходимая посуда:🍳مرطبان - 2
يوضع الفلفل بمرطباتات لوحده.
5 мин.Необходимая посуда:🍳مرطبان - 3
يوضع اللفت مع بضع حبات من الشمندر بمرطبانات مع بعض.
5 мин.Необходимая посуда:🍳مرطبان - 4
يوضع الملفوف مع بضع حبات من الشمندر بمرطبانات مع بعض.
5 мин.Необходимая посуда:🍳مرطبان - 5
تخلط مقادير المرق وتصب بالمرطبانات وتغلق جيدا والأفضل أن تلف بلاصق حتى لايدخلها هواء وتترك أسبوع إلى عشرة أيام حتى تكون جاهزة.
10 мин. - 6
قبل فتح كل مرطبان يوضع في البراد قبل يومين وبعدها يفتح ويحفظ بالبراد بعد الفتح.
5 мин.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
0.5 g
1 g
10 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиковДиетическое