كيكة الاناناس
استلذّوا بكيكة الأناناس الشهية التي تأسر القلوب بنكهتها الفريدة وقوامها الرائع! تُعد هذه الكيكة المثالية باستخدام الأناناس المعلب، وتُقدم مع صوص كراميل غني يضيف لمسة من الحلاوة واللذة. جربوها في مناسباتكم الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت!
المكونات
- ٢٠٠ غرام أناناس، معلب200 غرام
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١/٢ كوب زيت ذرة0.5 كوب
- ٤ بيض4 حبة
- ١/٢ كوب عصير الأناناس0.5 كوب
- ١٠٠ غرام زبدة100 غرام
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١/٢ ليمون حامض0.5 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة عصير الأناناس3 ملعقة كبيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
أولاً، سخنوا الفرن جيداً. في وعاء، اخفقوا البيض مع الفانيليا والسكر حتى يتجانسوا. ثم أضيفوا الزيت وعصير الأناناس، واخلطوا جيداً. بعد ذلك، أضيفوا الدقيق مع البايكنغ بودر واخلطوا حتى تتكون عجينة ناعمة.
20 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
وعاء خلط - 2
لتحضير الصوص، ضعوا الزبدة والسكر في الصينية على نار متوسطة. انتظروا حتى يذوب السكر تماماً، ثم أضيفوا عصير الليمون وماء الكمبوت. اتركوا المزيج على النار لمدة 5 دقائق حتى يتحول لونه إلى لون الكراميل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
بعد رفع الصوص من على النار، رصوا شرائح الأناناس في قاع الصينية، ثم اسكبوا خليط الكيك فوق الأناناس بشكل متساوٍ.
5 دقيقة - 4
ادخلوا الصينية إلى الفرن الساخن لمدة 20 دقيقة، ثم خففوا حرارة الفرن واستمروا في الخبز لمدة 15 دقيقة إضافية.
35 دقيقة - 5
عند الانتهاء من الخبز، اقلبوا الكيكة بحذر على طبق التقديم، وستظهر شرائح الأناناس في الأعلى بشكل جذاب كالأزهار.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ