كيكة الاناناس

Zahra Haddadالطاهي

المكونات

• ٢٠٠ غرام أناناس، معلب
  200 غرام
• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١/٢ كوب زيت ذرة
  0.5 كوب
• ٤ بيض
  4 حبة
• ١/٢ كوب عصير الأناناس
  0.5 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ١/٢ ليمون حامض
  0.5 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة عصير الأناناس
  3 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   بالبداية، نشعل الفرن، يضرب البيض مع الفانيليا، السكر ثم نضع الزيت وماء الكمبوت أي عصير الأناناس واخيرا نضع الدقيق و البايكنغ بودر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   وعاء خلط

   20 دقيقة
2. 2

   لتحضير الصوص، نضع الزبدة والسكر في الصينية على النار، ننتظر حتى يذوب السكر ثم نضع الليمون وماء الكمبوت، نتركه على النار 5 دقائق حتى يصبح لونه مثل الكراميل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   يرفع الصوص من على النار ثم يرص الاناناس في قاع الصينية، ثم يصب فوقه الكيكه.

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية الفرن الحامي لمدة 20دقيقه ثم نخفف حرارة الفرن لمدة 15 دقيقة.

   35 دقيقة
5. 5

   تقلب الكيكة بعد خروجها من الفرن فيكون الاناناس بالاعلى على شكل ورود.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية