كيكة الاناناس
تمتّعوا بمذاق لا يُنسى مع كيكة الأناناس الشهية! تجمع هذه الكيكة بين حلاوة الأناناس الطازج وقرمشة الكرميل الذهبي، مما يجعلها الخيار المثالي لتقديمها في المناسبات أو كتحلية لذيذة بعد الوجبات. دعوا نكهاتها الفريدة تأخذكم في تجربة طهي مميزة.
المكونات
- ٣ بيض3 حبة
- ٣ ملعقة صغيره فانيليا3 ملعقة صغيرة
- ٥٠٥ غرام أناناس، ما يعادل علبة505 غرام
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ٢ ١/٢ كوب سكر2.5 كوب
- ١/٢ كوب زيت0.5 كوب
- ٤ ملعقة صغيره بايكنغ باودر4 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة ماء3 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب جوز الهند0.8 كوب
- ٣/٤ كوب عصير برتقال، لعجن الكيك0.8 كوب
- ١/٢ كوب حليب سائل0.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بتحضير صينية فرن، ثم ضع فيها كوب واحد من السكر و3 ملاعق من الماء. ضعها على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه ذهبيًا ككرميل.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳صينية فرن - 2
رتب شرائح الأناناس بشكل منظم فوق الكرميل في الصينية.
5 دقيقة - 3
في وعاء عميق، اخلط الدقيق مع جوز الهند، البكنج بودر وكوب ونصف من السكر.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء عميق - 4
في الخلاط الكهربائي، امزج البيض مع الفانيلا والزيت حتى تحصل على خليط ناعم.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 5
أضف خليط البيض إلى مزيج الدقيق، ثم أضف الحليب وعصير البرتقال حسب الحاجة للحصول على القوام المطلوب.
5 دقيقة - 6
اسكب الخليط السابق فوق شرائح الأناناس، ثم ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
45 دقيقة - 7
عندما تنضج الكيكة، أخرجها من الفرن، اقلبها في صحن التقديم، وقم بتشريبها بماء الأناناس الموجود في العلبة.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ