كيكة المهلبية بالاناناس

طلال المدقيالطاهي

المكونات

• ٢ كوب بسكوت ساده، مطحون
  2 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٣ كوب حليب سائل
  3 كوب
• ٦ ملعقة كبيرة نشا
  6 ملعقة كبيرة
• ١ كوب عصير الأناناس
  1 كوب
• ١ كوب أناناس، مقطع
  1 كوب
• ١/٣ ملعقة صغيره ملوّن غذائي
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   الطبقة الاولى، نخلط البسكويت مع الزبدة ونفرده في الصينية نضع البسكويت بالثلاجة لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   صينية

   10 دقيقة
2. 2

   الطبقة الثانية، نغلي الحليب مع النشاء والسكر لدرجة الغليان ثم نسكبه فوق البسكويت ونضعة في الثلاجة حتى يجمد.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
3. 3

   الطبقة الثالثة، نقطع الاناناس قطع صغيرة ثم نضعها فوق المهلبية.

   5 دقيقة
4. 4

   الطبقة الرابعة، نغلي ماء الاناناس مع ملعقة صغيرة نشاء ثم نضع الصبغة ونحرك لدرجة الغليان ثم نضعه فوق الاناناس.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية