Ingrédients
- جلاش1 جلاش
Viande hachée0.5 كيلوغرام
Œuf3 حبة
Yaourt0.5 كوب
Champignon en conserve1 علبة
Poivron Rouge1 حبة
Poivron Vert1 حبة
Mozzarella2 كوب
Olive Noire0.5 كوب
Poivre noir0
Sel0
Ghee2 ملعقة كبيرة
Mesures
- 1
Nous faisons cuire deux œufs seulement et nous coupons le poivron rouge et vert, et même le jaune si nous le souhaitons, en petits morceaux, puis nous coupons les olives et les mettons de côté.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange
Couteau - 2
Nous divisons les feuilles de Joulash en deux portions égales et prenons la première moitié que nous disposons feuille par feuille dans un plat allant au four, en mettant un peu de ghee entre chaque feuille pour éviter qu'elles ne collent jusqu'à ce que la première moitié de Joulash soit utilisée.
5 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 3
Nous mettons la garniture qui est la viande hachée, les olives, les champignons, les poivrons colorés et le fromage. Nous coupons l'œuf dur et le disposons sur la garniture en saupoudrant quelques pincées de poivre noir.
5 minutes - 4
Ensuite, nous mettons les feuilles restantes de Joulash de la même manière en plaçant une feuille après l'autre avec du ghee entre chaque feuille. Après avoir terminé, nous les coupons en forme de samoussa.
5 minutes - 5
Nous cassons le troisième œuf cru dans un demi-verre de lait et l'appliquons sur le dessus du plat. Le plat est mis au four jusqu'à ce que le dessus soit doré et se mange chaud ou froid, bon appétit.
5 minutes
Faits nutritionnels
Viande hachéepour 100gŒufpour 100gYaourtpour 100gChampignon en conservepour 100gPoivron Rougepour 100gPoivron Vertpour 100gMozzarellapour 100gOlive Noirepour 100gPoivre noirpour 100gSelpour 100gGheepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.