Pizza aux quatre fromages

Siham Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Pâte à pizza prête
  500 grammes
• Fromage bleu (bleu cheese)
  30 grammes
• Fromage mozzarella
  60 grammes
• Fromage Gruyère, râpé
  0.5 tasse
• Fromage parmesan, râpé
  2 cuillères à soupe
• Oignon rouge de petite taille, haché finement
  0.5 pièce
• Thym frais, haché
  1 cuillère à soupe
• Huile
  1 cuillère à soupe
• Poivre noir
  0 pincée

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 220 degrés Celsius. Divisez la pâte en deux. Étalez chaque partie sur une surface farinée pour obtenir un cercle d'environ 24 cm de diamètre en veillant à ce que les bords soient plus épais que le centre.

   Matériel requis:

   Four

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   30 minutes
2. 2

   Graissez deux plaques de cuisson avec un peu d'huile et placez chaque cercle de pâte sur une plaque.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
3. 3

   Badigeonnez chaque cercle de pâte avec de l'huile et répartissez l'oignon rouge haché.

   5 minutes
4. 4

   Coupez le fromage bleu, de préférence le fromage Maytag, et la mozzarella en petits cubes et répartissez-les sur les cercles de pâte.

   5 minutes
5. 5

   Mélangez le thym avec le fromage Gruyère et le fromage parmesan et saupoudrez-les sur le fromage mozzarella et le fromage bleu.

   5 minutes
6. 6

   Saupoudrez de poivre noir sur le dessus. Faites cuire la pizza au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Servez chaud.

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques