Pizza aux quatre fromages

Siham Al-NasserШеф-повар

Ингредиенты

• Pâte à pizza prête
  500 grammes
• Fromage bleu (bleu cheese)
  30 grammes
• Fromage mozzarella
  60 grammes
• Fromage Gruyère, râpé
  0.5 tasse
• Fromage parmesan, râpé
  2 cuillères à soupe
• Oignon rouge de petite taille, haché finement
  0.5 pièce
• Thym frais, haché
  1 cuillère à soupe
• Масло
  1 cuillère à soupe
• Чёрный перец
  0 pincée

Шаги

1. 1

   Préchauffez le four à 220 degrés Celsius. Divisez la pâte en deux. Étalez chaque partie sur une surface farinée pour obtenir un cercle d'environ 24 cm de diamètre en veillant à ce que les bords soient plus épais que le centre.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   30 мин.
2. 2

   Graissez deux plaques de cuisson avec un peu d'huile et placez chaque cercle de pâte sur une plaque.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   Badigeonnez chaque cercle de pâte avec de l'huile et répartissez l'oignon rouge haché.

   5 мин.
4. 4

   Coupez le fromage bleu, de préférence le fromage Maytag, et la mozzarella en petits cubes et répartissez-les sur les cercles de pâte.

   5 мин.
5. 5

   Mélangez le thym avec le fromage Gruyère et le fromage parmesan et saupoudrez-les sur le fromage mozzarella et le fromage bleu.

   5 мин.
6. 6

   Saupoudrez de poivre noir sur le dessus. Faites cuire la pizza au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Servez chaud.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги