Ingredjenti
- عجينة بيتزا جاهزة500 غرام
- جبن أزرق (بلو شيز)30 غرام
Ħalib Mozzarella60 غرام- جبن غرويير، مبروش0.5 كوب
- جبنة برميزان، مبروشة2 ملعقة كبيرة
- بصل أحمر حجم صغير، مفرومة رفيع0.5 حبة
- زعتر اخضر، مفروم1 ملعقة كبيرة
Żejt1 ملعقة كبيرة- فلفل اسود0 رشة
Passi
- 1
يُحمى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. تقسم العجينة الى قسمين . يُفرد كل قسم ويُمد على سطح مغطّى بالطحين للحصول على دائرة قطرها حوالي 24 سم مع الحرص على أن تكون الأطراف أكثر سماكة من الوسط.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn🍳شوبك - 2
تُدهن صينيتين للفرن بقليل من الزيت وتوضع كل دائرة عجين في صينية.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 3
تدهن كل دائرة عجين بزيت ويوزع عليها البصل الأحمر المفروم.
recipe.minutes - 4
يُقطّع الجبن الأزرق ،تفضل جبنة مايتاك، والموزريلا الى مكعبات صغيرة ويوزّع على دوائر العجين.
recipe.minutes - 5
يُمزج الزعتر مع جبن الغرويير وجبن البارميزان ويُرشوا فوق جبن الموزاريلا والجبن الأزرق.
recipe.minutes - 6
يُرش الفلفل الأسود على الوجه . تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة حتّى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدّم ساخنة.
recipe.minutes
Fatti tan-Nutrizzjoni
Ħalib Mozzarellagħal kull 100gŻejtgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.