Ingrediente
- عجينة بيتزا جاهزة500 غرام
- جبن أزرق (بلو شيز)30 غرام
Brânză Mozzarella60 غرام- جبن غرويير، مبروش0.5 كوب
- جبنة برميزان، مبروشة2 ملعقة كبيرة
- بصل أحمر حجم صغير، مفرومة رفيع0.5 حبة
- زعتر اخضر، مفروم1 ملعقة كبيرة
Ulei1 ملعقة كبيرة- فلفل اسود0 رشة
Pași
- 1
يُحمى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. تقسم العجينة الى قسمين . يُفرد كل قسم ويُمد على سطح مغطّى بالطحين للحصول على دائرة قطرها حوالي 24 سم مع الحرص على أن تكون الأطراف أكثر سماكة من الوسط.
30 minUstensile necesare:
Cuptor🍳شوبك - 2
تُدهن صينيتين للفرن بقليل من الزيت وتوضع كل دائرة عجين في صينية.
5 minUstensile necesare:
Tavă de copt - 3
تدهن كل دائرة عجين بزيت ويوزع عليها البصل الأحمر المفروم.
5 min - 4
يُقطّع الجبن الأزرق ،تفضل جبنة مايتاك، والموزريلا الى مكعبات صغيرة ويوزّع على دوائر العجين.
5 min - 5
يُمزج الزعتر مع جبن الغرويير وجبن البارميزان ويُرشوا فوق جبن الموزاريلا والجبن الأزرق.
5 min - 6
يُرش الفلفل الأسود على الوجه . تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة حتّى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدّم ساخنة.
20 min
Date nutriționale
Brânză Mozzarellaper 100gUleiper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.