بيتزا بالأربع أجبان

ShiTayib AIШеф-повар

Ингредиенты

• عجينة بيتزا جاهزة
  500 غرام
• جبن أزرق (بلو شيز)
  30 غرام
• Моцарелла
  60 غرام
• جبن غرويير، مبروش
  0.5 كوب
• جبنة برميزان، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة
• بصل أحمر حجم صغير، مفرومة رفيع
  0.5 حبة
• زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Масло
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0 رشة

Шаги

1. 1

   يُحمى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. تقسم العجينة الى قسمين . يُفرد كل قسم ويُمد على سطح مغطّى بالطحين للحصول على دائرة قطرها حوالي 24 سم مع الحرص على أن تكون الأطراف أكثر سماكة من الوسط.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   🍳

   شوبك

   30 мин.
2. 2

   تُدهن صينيتين للفرن بقليل من الزيت وتوضع كل دائرة عجين في صينية.

   Необходимая посуда:

   Противень

   5 мин.
3. 3

   تدهن كل دائرة عجين بزيت ويوزع عليها البصل الأحمر المفروم.

   5 мин.
4. 4

   يُقطّع الجبن الأزرق ،تفضل جبنة مايتاك، والموزريلا الى مكعبات صغيرة ويوزّع على دوائر العجين.

   5 мин.
5. 5

   يُمزج الزعتر مع جبن الغرويير وجبن البارميزان ويُرشوا فوق جبن الموزاريلا والجبن الأزرق.

   5 мин.
6. 6

   يُرش الفلفل الأسود على الوجه . تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة حتّى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدّم ساخنة.

   20 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Моцареллана 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки22 g

Всего жиров22 g

Углеводы2 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги