Përbërësit
- عجينة بيتزا جاهزة500 غرام
- جبن أزرق (بلو شيز)30 غرام
Djathë Mozzarella60 غرام- جبن غرويير، مبروش0.5 كوب
- جبنة برميزان، مبروشة2 ملعقة كبيرة
- بصل أحمر حجم صغير، مفرومة رفيع0.5 حبة
- زعتر اخضر، مفروم1 ملعقة كبيرة
Vaj1 ملعقة كبيرة- فلفل اسود0 رشة
Hapat
- 1
يُحمى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. تقسم العجينة الى قسمين . يُفرد كل قسم ويُمد على سطح مغطّى بالطحين للحصول على دائرة قطرها حوالي 24 سم مع الحرص على أن تكون الأطراف أكثر سماكة من الوسط.
30 minPajisjet e duhura:
Furrë🍳شوبك - 2
تُدهن صينيتين للفرن بقليل من الزيت وتوضع كل دائرة عجين في صينية.
5 minPajisjet e duhura:
Tavë pjekjeje - 3
تدهن كل دائرة عجين بزيت ويوزع عليها البصل الأحمر المفروم.
5 min - 4
يُقطّع الجبن الأزرق ،تفضل جبنة مايتاك، والموزريلا الى مكعبات صغيرة ويوزّع على دوائر العجين.
5 min - 5
يُمزج الزعتر مع جبن الغرويير وجبن البارميزان ويُرشوا فوق جبن الموزاريلا والجبن الأزرق.
5 min - 6
يُرش الفلفل الأسود على الوجه . تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة حتّى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدّم ساخنة.
20 min
Fakte të të ushqyerit
Djathë Mozzarellapër 100gVajpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.