بيتزا بالأربع أجبان

Wael Al-Tamimibucătar

Ingrediente

• عجينة بيتزا جاهزة
  500 غرام
• جبن أزرق (بلو شيز)
  30 غرام
• Brânză Mozzarella
  60 غرام
• جبن غرويير، مبروش
  0.5 كوب
• جبنة برميزان، مبروشة
  2 ملعقة كبيرة
• بصل أحمر حجم صغير، مفرومة رفيع
  0.5 حبة
• زعتر اخضر، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• Ulei
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  0 رشة

Pași

1. 1

   يُحمى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. تقسم العجينة الى قسمين . يُفرد كل قسم ويُمد على سطح مغطّى بالطحين للحصول على دائرة قطرها حوالي 24 سم مع الحرص على أن تكون الأطراف أكثر سماكة من الوسط.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   🍳

   شوبك

   10 min
2. 2

   تُدهن صينيتين للفرن بقليل من الزيت وتوضع كل دائرة عجين في صينية.

   Ustensile necesare:

   Tavă de copt

   5 min
3. 3

   تدهن كل دائرة عجين بزيت ويوزع عليها البصل الأحمر المفروم.

   5 min
4. 4

   يُقطّع الجبن الأزرق والموزريلا الى مكعبات صغيرة ويوزّع على دوائر العجين.

   5 min
5. 5

   يُمزج الزعتر مع جبن الغرويير وجبن البارميزان ويُرشوا فوق جبن الموزاريلا والجبن الأزرق.

   5 min
6. 6

   يُرش الفلفل الأسود على الوجه . تُخبز البيتزا في الفرن لمدة 15 الى 20 دقيقة حتّى تصبح ذهبية ومقرمشة. تقدّم ساخنة.

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Brânză Mozzarellaper 100g

Energie300 kcal

Proteine22 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați2 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice