Forberedelsestid
15 min
Kogetid
15 min
Samlet tid
30 min
Serveringer
8
Koste
Medium
Kalorier
300 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره خميرة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ بندورة4 حبات
- ٢٠٠ غرام جبنة تشيدر، مبشوره200 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب كاتشاب0.5 كوب
- ١ فلفل ملون، حلقات1 حبة
- ٢ بصلة، واحده مفرومه ناعمه للحمه والتانيه حلقات2 حبة
- ١/٢ علبة فطر، مقطع0.5 علبة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- زيتون حسب الرغبه0
Trin
- 1
تخلط مقادير العجينة مع بعض وتعجن جيداً حتى تصبح ناعمه لا تلتصق باليد وتترك نص ساعه حتى تخمر.
30 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
في مقلاة على النار، يوضغ ملعقه زيت ثم البصل المفروم، اللحمه ويقلب جيداً، تضاف الفليفله والبصل وتحرك حتى تستوي اللحمه ثم توضع البندوره وتترك خمس دقائق، يضاف الملح ورشة فلفل اسمر.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 3
تفرد العجين في صينية الخبز، يمرغ الكاتشب والقليل من الجبن ثم اللحمه المقليه وحلقات البصل والفليفله والزيتون والفطر ثم باقي علبة الجبن باسخدام مبرشه.
10 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 4
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 س تحمر وتقدم.
10 minNødvendigt udstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
20 g
15 g
30 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
Halal