البيتزا بالحمه المفرومه

Salma Al-MansouriChef

Ingrediënten

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١/٢ كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم
  0.5 كيلوغرام
• ٤ بندورة
  4 حبات
• ٢٠٠ غرام جبنة تشيدر، مبشوره
  200 غرام
• ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب كاتشاب
  0.5 كوب
• ١ فلفل ملون، حلقات
  1 حبة
• ٢ بصلة، واحده مفرومه ناعمه للحمه والتانيه حلقات
  2 حبة
• ١/٢ علبة فطر، مقطع
  0.5 علبة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0
• زيتون حسب الرغبه
  0

Stappen

1. 1

   تخلط مقادير العجينة مع بعض وتعجن جيداً حتى تصبح ناعمه لا تلتصق باليد وتترك نص ساعه حتى تخمر.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   30 min
2. 2

   في مقلاة على النار، يوضغ ملعقه زيت ثم البصل المفروم، اللحمه ويقلب جيداً، تضاف الفليفله والبصل وتحرك حتى تستوي اللحمه ثم توضع البندوره وتترك خمس دقائق، يضاف الملح ورشة فلفل اسمر.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   10 min
3. 3

   تفرد العجين في صينية الخبز، يمرغ الكاتشب والقليل من الجبن ثم اللحمه المقليه وحلقات البصل والفليفله والزيتون والفطر ثم باقي علبة الجبن باسخدام مبرشه.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   10 min
4. 4

   توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 س تحمر وتقدم.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   10 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags