Čas priprave
15 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
30 min
Porcije
8
Stroški
Srednje
Kalorije
300 kcal
Porcije lestvice
Sestavine
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره خميرة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ كيلوغرام لحم مفروم0.5 كيلوغرام
- ٤ بندورة4 حبات
- ٢٠٠ غرام جبنة تشيدر، مبشوره200 غرام
- ١ ملعقة كبيرة زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب كاتشاب0.5 كوب
- ١ فلفل ملون، حلقات1 حبة
- ٢ بصلة، واحده مفرومه ناعمه للحمه والتانيه حلقات2 حبة
- ١/٢ علبة فطر، مقطع0.5 علبة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- زيتون حسب الرغبه0
Koraki
- 1
تخلط مقادير العجينة مع بعض وتعجن جيداً حتى تصبح ناعمه لا تلتصق باليد وتترك نص ساعه حتى تخمر.
30 minPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
في مقلاة على النار، يوضغ ملعقه زيت ثم البصل المفروم، اللحمه ويقلب جيداً، تضاف الفليفله والبصل وتحرك حتى تستوي اللحمه ثم توضع البندوره وتترك خمس دقائق، يضاف الملح ورشة فلفل اسمر.
10 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 3
تفرد العجين في صينية الخبز، يمرغ الكاتشب والقليل من الجبن ثم اللحمه المقليه وحلقات البصل والفليفله والزيتون والفطر ثم باقي علبة الجبن باسخدام مبرشه.
10 minPotrebni pripomočki:
Pekač - 4
توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 س تحمر وتقدم.
10 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
20 g
15 g
30 g
* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.
Prehranske značilnosti in oznake
Halal