بيتزا بالخبز

ناجح البشيريالطاهي

المكونات

• رغيف خبز أسمر
  1 رغيف
• فلفل، متوسطة الحجم (اخضر او احمر) مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• زيتون أخضر أو أسود، مخلى
  2 ملعقة كبيرة
• جبن، مبشور أي نوع
  4 ملعقة كبيرة
• طماطم كبيرة، مبشورة
  2 حبة
• طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• فلفل
  0.3 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 رشة
• فلفل حار مطحون
  1 رشة
• زعتر، او ريحان
  0.3 ملعقة صغيرة
• كاتشاب
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يقسم رغيف الخبز الى نصفين مدورين باستخدام المقص.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مقص

   5 دقيقة
2. 2

   توضع الطماطم المبشورة في وعاء تضاف عليها كل البهارات السابقة وملعقة الكاتشب ثم توزع على نصفى الرغيف وتفرد.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   توضع الطماطم المقطعة على النصفين والفلفل المقطع والزيتون ثم يرش الجبن المبشور.

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل إلى الفرن على درجة 140 فهرنهايت، تترك لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   تخرج ثم تقطع اربع قطع باستخدام المقص وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفللكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية