بيتزا بالخبز

ناجح البشيريالطاهي

تذوق بوجبة لذيذة وسريعة مع وصفة البيتزا بالخبز! هذه الوصفة تستخدم رغيف الخبز كقاعدة، مما يجعلها مثالية للوجبات الخفيفة أو العزائم. بفضل الطماطم الطازجة والجبن الذائب، ستحصل على طعم شهي ومقرمش في كل قضمة.

المكونات

• رغيف خبز أسمر
  1 رغيف
• فلفل، متوسطة الحجم (اخضر او احمر) مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• زيتون أخضر أو أسود، مخلى
  2 ملعقة كبيرة
• جبن، مبشور أي نوع
  4 ملعقة كبيرة
• طماطم كبيرة، مبشورة
  2 حبة
• طماطم كبيرة، مقطعة مكعبات صغيرة
  1 حبة
• ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• فلفل
  0.3 ملعقة صغيرة
• كمون
  1 رشة
• فلفل حار مطحون
  1 رشة
• زعتر، او ريحان
  0.3 ملعقة صغيرة
• كاتشاب
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بتقسيم رغيف الخبز إلى نصفين دائريين باستخدام المقص.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   مقص

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، ضع الطماطم المبشورة ثم أضف جميع البهارات وملعقة من الكاتشب، وامزج جيداً قبل توزيع الخليط على نصفَي الرغيف.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
3. 3

   ضع الطماطم المقطعة والفلفل والزيتون على النصفين، ثم رش الجبن المبشور فوقهم.

   5 دقيقة
4. 4

   اخبز البيتزا في الفرن على درجة حرارة 140 فهرنهايت لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   أخرج البيتزا من الفرن، ثم قطعها إلى أربع قطع باستخدام المقص وقدّمها.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفللكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية