بيتزا بالسوسيسج

ارسلان مرتضویالطاهي

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• ١ كوب ماء دافئة
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره خميرة فورية
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• سوسيس مقطع الى شرائح
  0
• صلصة الطماطم
  0
• زيتون مقطع
  0
• فلفل ملون مقطع
  0
• جبن بارميزان مبشور او شيدر مبشوره
  0

الخطوات

1. 1

   لتحضير العجين، في وعاء يوضع الدقيق، الزيت والملح ويخلط جيداً حتى يتجانس الخليط.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تذوب الخميرة بالماء الدافئ والسكر ثم تضاف على الخليط ويعجن جيداً، تترك لتختمر لمده نصف ساعة لساعة.

   60 دقيقة
3. 3

   تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   تمرغ بصلصة الطماطم ثم يوزع الزيتون، السوسيس، الفلفل الأخضر والجبنة، ترش بالفلفل الأسود والزعتر.

   5 دقيقة
5. 5

   تدخل صينية البيتزا الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 10 إلى 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صلصة الطماطملكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات14 g

إجمالي السكريات3 g

الألياف الغذائية1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية