بيتزا بالبسطرمة

Name: بيتزا بالبسطرمة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام دقيق; 2.000 ملعقة صغيرة ٢ ملعقة صغيره خميرة فورية; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة سكر; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره ملح; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره زعتر; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر; ماء دافئة; 0.250 كوب ١/٤ كوب زيتون أخضر; 2.000 حبات ٢ فلفل، ألوان مقطع شرائح أو مكعبات; 0.250 كيلوغرام ١/٤ كيلوغرام بسطرما، مقطعة مكعبات أو شرائح; 1.000 كوب ١ كوب جبن موزاريلا; 1.000 حبة ١ بصلة، مفرومة; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون; 3.000 ملعقة صغيرة ٣ ملعقة صغيره صلصة الطماطم; 2.000 ملعقة صغيرة ٢ ملعقة صغيره كاتشاب; رشة ملح; 0.250 ملعقة صغيرة ١/٤ ملعقة صغيره زعتر; رشة فلفل; Especia

Hussam El-MasriCocinero

Desayuno Recetas para niños Pasteleswolrd / Mediterranean

Sabores:UmamiSaladoGrasoso

Tiempo de preparación

30 minutos

Tiempo de cocción

20 minutos

Tiempo total

50 minutos

Porciones

Costo

Medio

calorías

800 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

١ كيلوغرام دقيق
1 كيلوغرام
٢ ملعقة صغيره خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة صغيرة
١ ملعقة صغيره زعتر
1 ملعقة صغيرة
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة
ماء دافئة
0
١/٤ كوب زيتون أخضر
0.3 كوب
٢ فلفل، ألوان مقطع شرائح أو مكعبات
2 حبات
١/٤ كيلوغرام بسطرما، مقطعة مكعبات أو شرائح
0.3 كيلوغرام
١ كوب جبن موزاريلا
1 كوب
١ بصلة، مفرومة
1 حبة
٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 ملعقة كبيرة
٣ ملعقة صغيره صلصة الطماطم
3 ملعقة صغيرة
٢ ملعقة صغيره كاتشاب
2 ملعقة صغيرة
رشة ملح
0
١/٤ ملعقة صغيره زعتر
0.3 ملعقة صغيرة
رشة فلفل
0
Especia
0

Pasos

1
لعمل العجينة، تذوب الخميرة في نص كوب ماء دافئ مع رشة سكر وتترك عشر دقائق في مكان دافئ حتى ترتفع.
Herramientas necesarias:
Tazón para mezclar
10 minutos
2
تضاف كل مكونات العجين مع الخميرة وتعجن بالماء الدافئ على حسب حاجة العجينة لنحصل على عجين غير لاصقة وطرية، توضع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حت تختمر.
Herramientas necesarias:
Tazón para mezclar
30 minutos
3
لعمل الصلصة، في قدر على النار، توضع البصلة مع القليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف الصلصة، الكاتشاب، الزعتر والملح.
Herramientas necesarias:
Olla
10 minutos
4
تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت، تمرغ الصلصة عليها بالكامل ثم توزع كل المكونات، الزيتون الأخضر، الفلفل الملون، البسطرمة وأخيراً جبنة موتزاريلا.
Herramientas necesarias:
Bandeja para hornear
10 minutos
5
توضع صينية البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة.
Herramientas necesarias:
Horno
20 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)

Fat35 g

Proteínas30 g

Carbohydrates90 g

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especiapor 100g

Energía100 kcal

Proteínas5 g

Grasa total3 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética10 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalGanancia de peso

#وصفات_سهلة #بيتزا #بسطرمة