Tempo de preparação
30 minutos
Hora de cozinhar
20 minutos
Tempo total
50 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
800 kcal
Porções de escala
Ingredientes
- ١ كيلوغرام دقيق1 كيلوغرام
- ٢ ملعقة صغيره خميرة فورية2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زعتر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ماء دافئة0
- ١/٤ كوب زيتون أخضر0.3 كوب
- ٢ فلفل، ألوان مقطع شرائح أو مكعبات2 حبات
- ١/٤ كيلوغرام بسطرما، مقطعة مكعبات أو شرائح0.3 كيلوغرام
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة صغيره صلصة الطماطم3 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره كاتشاب2 ملعقة صغيرة
- رشة ملح0
- ١/٤ ملعقة صغيره زعتر0.3 ملعقة صغيرة
- رشة فلفل0
Especiaria0
Passos
- 1
لعمل العجينة، تذوب الخميرة في نص كوب ماء دافئ مع رشة سكر وتترك عشر دقائق في مكان دافئ حتى ترتفع.
10 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
تضاف كل مكونات العجين مع الخميرة وتعجن بالماء الدافئ على حسب حاجة العجينة لنحصل على عجين غير لاصقة وطرية، توضع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حت تختمر.
30 minutosUtensílios necessários:Tigela de mistura - 3
لعمل الصلصة، في قدر على النار، توضع البصلة مع القليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف الصلصة، الكاتشاب، الزعتر والملح.
10 minutosUtensílios necessários:
Panela - 4
تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت، تمرغ الصلصة عليها بالكامل ثم توزع كل المكونات، الزيتون الأخضر، الفلفل الملون، البسطرمة وأخيراً جبنة موتزاريلا.
10 minutosUtensílios necessários:
Tabuleiro de forno - 5
توضع صينية البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة.
20 minutosUtensílios necessários:
Forno
Fatos nutricionais
Informação Nutricional Geral (por porção)
35 g
30 g
90 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)Especiariapor 100g
Especiariapor 100g100 kcal
5 g
3 g
20 g
10 g
* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.
Características dietéticas e tags
HalalGanho de peso