Forberedelsestid
30 min
Kogetid
50 min
Samlet tid
80 min
Serveringer
4
Koste
Medium
Kalorier
800 kcal
Skala Portioner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام دقيق1 كيلوغرام
- ٢ ملعقة صغيره خميرة فورية2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره زعتر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ماء دافئة0
- ١/٤ كوب زيتون أخضر0.3 كوب
- ٢ فلفل، ألوان مقطع شرائح أو مكعبات2 حبات
- ١/٤ كيلوغرام بسطرما، مقطعة مكعبات أو شرائح0.3 كيلوغرام
- ١ كوب جبن موزاريلا1 كوب
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة صغيره صلصة الطماطم3 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره كاتشاب2 ملعقة صغيرة
- رشة ملح0
- ١/٤ ملعقة صغيره زعتر0.3 ملعقة صغيرة
- رشة فلفل0
Krydder0
Trin
- 1
لعمل العجينة، تذوب الخميرة في نص كوب ماء دافئ مع رشة سكر وتترك عشر دقائق في مكان دافئ حتى ترتفع.
10 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
تضاف كل مكونات العجين مع الخميرة وتعجن بالماء الدافئ على حسب حاجة العجينة لنحصل على عجين غير لاصقة وطرية، توضع في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حت تختمر.
30 minNødvendigt udstyr:Blandeskål - 3
لعمل الصلصة، في قدر على النار، توضع البصلة مع القليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف الصلصة، الكاتشاب، الزعتر والملح.
10 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 4
تفرد العجين في صينية مدهونة بالزيت، تمرغ الصلصة عليها بالكامل ثم توزع كل المكونات، الزيتون الأخضر، الفلفل الملون، البسطرمة وأخيراً جبنة موتزاريلا.
10 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 5
توضع صينية البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة.
20 minNødvendigt udstyr:
Ovn
Ernæringsfakta
Generelt næringsindhold (pr. portion)
40 g
30 g
80 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)Krydderpr. 100g
Krydderpr. 100g100 kcal
5 g
3 g
20 g
10 g
* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.
Kostfunktioner og tags
HalalVægtøgning