Pizza à la viande hachée

Omar Al-KhatibChef

Ingrediënten

• 5 pains arabes, ouverts en deux
  5 رغيف
• 500 grammes de viande de boeuf, hachée
  500 غرام
• 2 oignons
  2 حبة
• 1 tasse de persil, haché
  1 كوب
• 1 cuillère à soupe de pâte de piment
  1 ملعقة كبيرة
• 2 tomates, pelées, sans pépins
  2 حبة
• 1 gousse d'ail
  1 فص
• Sel au goût
  0
• Épices au goût
  0

Stappen

1. 1

   Mélangez les ingrédients sauf la viande hachée et le pain dans le mixeur.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   5 min
2. 2

   Pétrissez ces ingrédients avec la viande, puis laissez refroidir pendant une heure, puis sortez du réfrigérateur 20 minutes avant de les utiliser.

   60 min
3. 3

   Étalez le mélange de viande sur les couches de pain et faites cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 10 à 15 minutes.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   15 min

Voedingsfeiten

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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