بيتزا باللحم المفروم

Zahra Al-Tamimiالطاهي

المكونات

• ٥ رغيف خبز عربي، مفتوح طبقتين
  5 رغيف
• ٥٠٠ غرام لحم بقر، مفروم
  500 غرام
• ٢ بصل
  2 حبة
• ١ كوب بقدونس، مفروم
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة معجون الحر
  1 ملعقة كبيرة
• ٢ طماطم، مقشرة، من دون بذورها
  2 حبة
• ١ فص ثوم
  1 فص
• ملح حسب الذوق
  0
• بهار حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   تخلط المكونات ما عدا اللحم المفروم والخبز مع بعضها في الخلاط.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   تعجن هذه المكونات مع اللحم ثم تترك لتبرد لمدة ساعة ثم خارج البراد 20 دقيقة قبل استعمالها.

   60 دقيقة
3. 3

   يدهن خليط اللحم على طبقات الخبز ويشوى في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 10 الى 15 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية