Pizza au fromage

Latifa Al-SharifCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• Une pincée de sucre
  0
• 2 cuillères à café de sel
  2 cuillère à café
• Eau pour la pâte
  0
• Levure
  0
• 1 tasse d'olives noires
  1 tasse
• 800 grammes de fromage, râpé spécialement pour la pizza
  800 gramme
• 1/4 tasse de sauce tomate, liquide
  0.3 tasse
• 1/2 tasse de sauce tomate, épaisse
  0.5 tasse
• 5 gousses d'ail écrasées
  5 gousse
• 2 cubes de bouillon de légumes
  2 cube
• Épices à pizza
  0

Mesures

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène, couvrez et placez dans un endroit chaud pendant une heure, lorsque la pâte a levé, formez des boules.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   60 minutes
2. 2

   Mélangez les ingrédients de la sauce ensemble.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Placez les boules sur une planche saupoudrée de farine, étalez chaque boule avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce que la pâte soit fine, placez-la sur une plaque, étalez la sauce dessus, ajoutez le fromage puis les olives et mettez au four préchauffé pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit rouge ou doré, sortez du four, coupez et servez.

   Matériel requis:

   🍳

   Planche saupoudrée de farine

   Plaque de cuisson

   Four

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques