Pizza au feta et à l'ail

نضال زقيةالطاهي

المكونات

• Pâte à pizza prête
  500 grammes
• Fromage feta
  1.5 tasse
• علت
  10 gousse
• بندورة
  2 pièce
• Poivron doux rouge
  1 pièce
• فلفل حلو أصفر
  1 pièce
• زيت الزيتون
  3 cuillère à soupe
• حبق
  2 cuillère à soupe
• بهار أسود
  1 pincée

الخطوات

1. 1

   Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
2. 2

   Séparez les gousses d'ail en gardant leur peau et faites-les revenir dans une cuillère d'huile d'olive.

   5 دقيقة
3. 3

   Placez les quartiers de poivron sur le gril, côté peau vers le haut, et faites-les griller jusqu'à ce que la peau soit uniformément brûlée. Ensuite, transférez-les dans un récipient hermétique (il est préférable d'utiliser un Tupperware) et couvrez pendant 10 minutes, puis épluchez et coupez en fines tranches.

   10 دقيقة
4. 4

   Faites une incision dans la peau de chaque tomate avec un couteau. Placez les tomates dans un récipient puis versez de l'eau bouillante dessus. Laissez-les pendant 30 secondes puis transférez-les dans de l'eau froide. Épluchez les tomates et retirez les graines, puis hachez-les grossièrement.

   10 دقيقة
5. 5

   Divisez la pâte en quatre morceaux. Étalez chaque morceau sur une surface farinée pour obtenir un cercle d'environ 12 cm de diamètre, en veillant à ce que les bords soient plus épais que le centre.

   10 دقيقة
6. 6

   Graissez une plaque de cuisson avec un peu d'huile et placez-y les cercles de pâte.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
7. 7

   Badigeonnez chaque cercle de pâte avec l'huile à l'ail et répartissez les tomates hachées dessus.

   5 دقيقة
8. 8

   Sur le dessus, répartissez les tranches de poivron, puis le fromage feta et les gousses d'ail. Répartissez l'huile restante sur les cercles de pâte et saupoudrez de poivre noir selon votre goût.

   5 دقيقة
9. 9

   Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et croustillante. Garnissez de basilic haché et servez immédiatement.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

علتلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين2 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات3 g

بندورةلكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الماء95 g

فلفل حلو أصفرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

زيت الزيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

حبقلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين3.15 g

إجمالي الدهون0.64 g

الكربوهيدرات2.65 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات0.3 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية