Ingredjenti
- Pâte à pizza prête500 grammes
- Fromage feta1.5 tasse
Aglow10 gousse
Tomat2 pièce- Poivron doux rouge1 pièce
Peprina ħelwa ħamra1 pièce
Żejt tal-oliva3 cuillère à soupe
Bżar2 cuillère à soupe
Bżar iswed1 pincée
Passi
- 1
Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.
30 minGħodda meħtieġa:
Forn - 2
Séparez les gousses d'ail en gardant leur peau et faites-les revenir dans une cuillère d'huile d'olive.
5 min - 3
Placez les quartiers de poivron sur le gril, côté peau vers le haut, et faites-les griller jusqu'à ce que la peau soit uniformément brûlée. Ensuite, transférez-les dans un récipient hermétique (il est préférable d'utiliser un Tupperware) et couvrez pendant 10 minutes, puis épluchez et coupez en fines tranches.
10 min - 4
Faites une incision dans la peau de chaque tomate avec un couteau. Placez les tomates dans un récipient puis versez de l'eau bouillante dessus. Laissez-les pendant 30 secondes puis transférez-les dans de l'eau froide. Épluchez les tomates et retirez les graines, puis hachez-les grossièrement.
10 min - 5
Divisez la pâte en quatre morceaux. Étalez chaque morceau sur une surface farinée pour obtenir un cercle d'environ 12 cm de diamètre, en veillant à ce que les bords soient plus épais que le centre.
10 min - 6
Graissez une plaque de cuisson avec un peu d'huile et placez-y les cercles de pâte.
5 minGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 7
Badigeonnez chaque cercle de pâte avec l'huile à l'ail et répartissez les tomates hachées dessus.
5 min - 8
Sur le dessus, répartissez les tranches de poivron, puis le fromage feta et les gousses d'ail. Répartissez l'huile restante sur les cercles de pâte et saupoudrez de poivre noir selon votre goût.
5 min - 9
Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et croustillante. Garnissez de basilic haché et servez immédiatement.
20 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Aglowgħal kull 100gTomatgħal kull 100gPeprina ħelwa ħamragħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gBżargħal kull 100gBżar iswedgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.