Pizza au feta et à l'ail

نضال زقيةCozinheiro

Ingredientes

• Pâte à pizza prête
  500 grammes
• Fromage feta
  1.5 tasse
• Alho
  10 gousse
• Tomate
  2 pièce
• Poivron doux rouge
  1 pièce
• Pimentão doce amarelo
  1 pièce
• Azeite
  3 cuillère à soupe
• Manjericão
  2 cuillère à soupe
• Pimenta preta
  1 pincée

Passos

1. 1

   Préchauffez le four à 220 degrés Celsius.

   Utensílios necessários:

   Forno

   30 minutos
2. 2

   Séparez les gousses d'ail en gardant leur peau et faites-les revenir dans une cuillère d'huile d'olive.

   5 minutos
3. 3

   Placez les quartiers de poivron sur le gril, côté peau vers le haut, et faites-les griller jusqu'à ce que la peau soit uniformément brûlée. Ensuite, transférez-les dans un récipient hermétique (il est préférable d'utiliser un Tupperware) et couvrez pendant 10 minutes, puis épluchez et coupez en fines tranches.

   10 minutos
4. 4

   Faites une incision dans la peau de chaque tomate avec un couteau. Placez les tomates dans un récipient puis versez de l'eau bouillante dessus. Laissez-les pendant 30 secondes puis transférez-les dans de l'eau froide. Épluchez les tomates et retirez les graines, puis hachez-les grossièrement.

   10 minutos
5. 5

   Divisez la pâte en quatre morceaux. Étalez chaque morceau sur une surface farinée pour obtenir un cercle d'environ 12 cm de diamètre, en veillant à ce que les bords soient plus épais que le centre.

   10 minutos
6. 6

   Graissez une plaque de cuisson avec un peu d'huile et placez-y les cercles de pâte.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   5 minutos
7. 7

   Badigeonnez chaque cercle de pâte avec l'huile à l'ail et répartissez les tomates hachées dessus.

   5 minutos
8. 8

   Sur le dessus, répartissez les tranches de poivron, puis le fromage feta et les gousses d'ail. Répartissez l'huile restante sur les cercles de pâte et saupoudrez de poivre noir selon votre goût.

   5 minutos
9. 9

   Faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que la pizza soit dorée et croustillante. Garnissez de basilic haché et servez immédiatement.

   20 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Alhopor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total1 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar5 g

Açúcares Totais3 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Pimentão doce amarelopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Azeitepor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Manjericãopor 100g

Energia23 kcal

Proteínas3.15 g

Gordura Total0.64 g

Carboidratos2.65 g

Fibra Alimentar1.6 g

Açúcares Totais0.3 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags