Mozzarella Cheese Pizza

Wael Al-HusseiniCuoco

Ingredienti

• 3 cups flour
  3 cup
• 1 teaspoon yeast, dissolved in a little water
  1 teaspoon
• A pinch of salt
  0
• A pinch of sugar
  0
• 1 cup warm water
  1 cup
• 350 grams grated mozzarella cheese
  350 grams
• Dried rosemary thyme
  0
• 2 tablespoons olive oil
  2 tablespoon
• Peperoncino
  0
• Sale
  0

Passi

1. 1

   Mix the dough ingredients and knead as usual until smooth, then cover and let it rise until doubled in size.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   35 min
2. 2

   Divide the dough into 8 equal pieces and roll out to the desired shape.

   Utensili necessari:

   🍳

   Rolling Pin

   10 min
3. 3

   Place the dough rounds on a baking sheet lined with parchment paper, then prick the dough lightly with a fork.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   5 min
4. 4

   Spread the cheese on top, then bake in a preheated oven at 200 degrees for about 8 minutes.

   Utensili necessari:

   Forno

   8 min
5. 5

   Drizzle olive oil, thyme, chili, and salt on top while hot, then serve.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Peperoncinoper 100g

Energia318 kcal

Proteine12 g

Grassi totali13 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari9 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag