وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
35 دقيقة
الوجبات
2
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
800 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢٠٠ غرام دقيق200 غرام
- ١/٢ كوب حليب سائل، دافئ0.5 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره سكر0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره الخميرة، للخبز1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة
ملح0- ٢ طماطم كبيرة2 حبات
- ١ بصل متوسط الحجم1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٣ فص ثوم3 فصوص
- ١ ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق0
- ٢٠٠ غرام لحم مفروم، ناضج200 غرام
- ١٠٠ غرام فطر، مقطع وناضج100 غرام
- ١٠٠ غرام جبن بارميزان، مبشور100 غرام
- ٥٠ غرام زيتون أخضر، بدون نواة مقطع50 غرام
- ١ فلفل أخضر حار، إختياري1 حبة
الخطوات
- 1
توضع في وعاء جميع مكونات العجينة، تعجن كلها بالحليب ثم تغطى وتترك تتخمر لمدة 10 دقائق.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
تفرم الطماطم، البصل والثوم فرم ناعم، توضع الخضار المفرومة في قدر على النار وتقلى ثم تضاف الصلصة مع بعض الماء، تترك تنضج لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
تفرد العجينة بالحلال أو الشوبك لتكون رقيقة ثم توضع في صينية، توضع في الفرن حتى تتحمر قليلاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك
صينية
فرن - 4
تخرج الصينية من الفرن، تمرغ عليها الصلصة، اللحم المفروم، الفطر، الزيتون والفلفل ثم تدخل الفرن لمدة 10 دقائق.
10 دقيقة - 5
تخرج الصينية من الفرن، يوزع عليها الجبن المبشور ثم تدخل الفرن لكي يذوب الجبن فقط.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
40 g
30 g
70 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)ملحلكل 100غ
ملحلكل 100غ100 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلاللزيادة الوزن